Jörg Klinge – Mobile Gastronomie

Ausschank-Konzepte mit eigenen Themenwelten

Seit 1983 sind wir mit unserem Familienbetrieb mit Verkaufsständen auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt, auf Stadtfesten, Jahrmärkten und Events vertreten und bieten seit jeher beste Qualität und den Blick für ein gemütliches, stilvolles Ambiente. Zudem sind wir seit 2020 in den Brauchbacher Rheinanlagen von Mai bis Oktober mit unserem Braubacher Weingarten vertreten.

Was uns so besonders macht? Wir schaffen themenorientierte Gastronomie-Erlebnisse, die von vorne bis hinten stimmig sind. Wir denken in Konzepten und setzen diese mit viel Liebe zum Detail und einer großen Portion Leidenschaft für tolle Atmosphäre um. Das Herzstück unseres Familienbetriebs ist der Koblenzer Weihnachtsmarkt. Dort haben wir mittlerweile verschiedene Ausschank-Themenwelten etabliert, die jeweils ihren ganz eigenen Charme besitzen: von urig-rustikal, über modern skandinavisch bis hin zu glitzernd-barock.

 

Wir mögen es, wenn Dinge richtig gut zusammenpassen. Daher hat jedes unserer Geschäfte auch ein ganz eigenes Warenangebot in Top-Qualität: Koblenzer Winzerglühwein, Glögg oder Chardonnay-Glühwein – unser Sortiment ist für jedes Geschäft genau zugeschnitten und besticht durch Authentizität und Einzigartigkeit.


Mit unseren Ausschank-Verkaufswagen sind wir aber ebenso auf Stadtfesten und Veranstaltungen zu finden.

 

Qualität und Attraktivität – mobile Gastronomie als kreatives Gesamtkonzept. Das treibt uns immer wieder an, unsere Geschäfte stets weiterzuentwickeln und offen für Innovationen zu sein.

 

Einzigartige Wohlfühlatmosphäre

Wir lieben es, kreativ zu sein und Welten entstehen zu lassen, in denen man gerne verweilt. Wir möchten immer das Besondere bieten in wunderbarer Wohlfühlatmosphäre und mit ganz viel zum Gucken und Probieren. Dabei ist es uns wichtig, die Themenwelt in jedem Detail aufzugreifen und alles aus einem Guss zu kreieren.

Beste Qualität und professionelle Umsetzung

An all unseren Verkaufswagen möchten wir unseren Kunden ein unvergesslich leckeres Geschmackserlebnis schenken. Wir suchen sorgsam unsere Produkte und Partner aus, denn neben all den liebevollen Inszenierungen steht eines immer im Mittelpunkt: Unsere Spitzen-Qualität. Wir sind absolute Profis und das sieht man in der Umsetzung, wir überlassen nichts dem Zufall und garantieren stets eine Top-Ausstattung, einwandfreie Hygiene und natürlich einen super Service.


Für mehr Nachhaltigkeit

Uns liegt es am Herzen, Ressourcen zu schonen und bewusst mit unserer Umwelt umzugehen. So verzichten wir der Umwelt zuliebe auf Strohhalme und sonstiges Einwegplastik. Auch bei der Beleuchtung achten wir darauf, stromsparende LEDs zu verwenden. Bei unserer Produktauswahl geben wir regionalen Produkten den Vorzug und freuen uns immer, wenn Leckeres aus kleinen ansässigen Manufakturen, Start-ups und Betrieben unser Sortiment erweitert.

Ohne Barrieren

Uns ist Barrierefreiheit sehr wichtig und wir möchten, dass alle unvergesslich schöne Momente bei uns verbringen können. Daher hört ein barrierefreier Zugang für uns nicht bei einer Rollstuhlrampe auf, sondern geht bei Preistafeln in Blindenschrift weiter. Auf Nachfrage reichen wir Ihnen Speise- und Getränkekarten in Brailleschrift.


Schaengelbar

Auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt schaffen wir mit unserer Schaengelbar eine ganz besondere Weihnachtswelt auf dem Willi-Hörter-Platz.

Der weiße Elch

Eine Anmutung von Villa Kunterbunt mit skandinavischem Interior-Tendenzen: Der Weiße Elch ist bunt und heimelig, anders und besonders.

Das Glühweinstübchen

Unser Glühweinstübchen auf dem Koblenzer Weihnachtsmarkt auf dem Münzplatz ist ein Glühweinausschank in rustikalem Ambiente.


Alte Scheune

Die Alte Scheune strahlt Gemütlichkeit pur aus und lädt mit ihren begehbaren Anbauten zum Verweilen ein.

Weingarten

Unser Weingarten in Braubach am Fuße der Marksburg mit Weinen aus der Region.